Jean-Pierre Perrin de la celebre famille Perrin a mis ses connaissances a profit pour creer en 1970 la gamme de vins avantageux La Vieille Ferme. Ce blanc presente des aromes de patisserie fraiche, de poire jaune, de peche et de miel qui sont repetes dans une bouche de caractere tres sec e lacidite moderee et a la finale fraiche. Servir avec du poulet roti ou des fromages a pate molle.